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    品尚汇

    昌广威士忌昌廣ウイスキー

    ——百年酒厂昌广酒造

    昌广威士忌

    百年酒厂——昌广酒造

    * 日本「国境之南」—冲绳,古老的大规模酒造,产值排冲绳前三位的大厂

    * 冲绳第一个获得ISO9001认证的古老而先进的酒厂

    * 全球战略,烈酒产品在欧美市场颇受欢迎,将于2022年开始正式发行Newborn 单一麦芽,立志成为世界上首屈一指的日本威士忌品牌。

    1883

    比嘉家族.初代目比嘉昌续

    1883年(明治16年)比嘉家族.初代目比嘉昌续(Shozoku Higa)以琉球王朝御用供应商的身份获得了琉球王朝赐予的造酒执照,开始酿造琉球传统烈酒(泡盛)

    センテニ

    1940

    比嘉昌广在战后重建了比嘉酒造

    20世纪40年代,几乎所有冲绳酿酒厂都在冲绳岛战役中消失了,三代目.比嘉昌广在战后重建了比嘉酒造,将其搬迁至冲绳岛南部的与那原。此后,为了设备的现代化,工厂迁至首里石岭,并以比嘉昌广的名字命名酒厂,继续比嘉家族的酿酒热情,壮大昌广酒造发展。

    ワイナリ

    1979

    古老而先进的酒厂

    1979年,四代目建立新的昌广酒造地点位于那霸市首里城附近。是冲绳第一个获得ISO9001认证的古老而先进的酒厂。以昌广酒造的百年历史地位,丰沛当地酿酒产业的历史及文化底蕴。

    为了纪念创业100周年,落成了糸满市的西崎工厂,将生产场所转移到了糸满市。八代目比嘉昌泰继续发扬昌广的伟大酿酒计划:泡盛、金酒、威士忌。

    ワイナリ

    酒厂现况

    产值排冲绳前三位的大厂

    * 日本「国境之南」—冲绳,古老的大规模酒造,产值排冲绳前三位的大厂

    * 冲绳第一个获得ISO9001认证的古老而先进的酒厂

    * 全球战略,烈酒产品在欧美市场颇受欢迎,将于2022年开始正式发行 Newborn 单一麦芽,立志成为世界上首屈一指的日本威士忌品牌。

    ワイナリ

    威士忌酿造

    处于亚热带气候环境的昌广酒造,在威士忌熟成上,大大缩短了酒液与橡木桶的作用时间,产生富有风味的温润酒液。

    昌广泡盛(日本传统蒸馏酒)起家,工艺成熟,做泡盛的酒厂用日本传统蒸馏技术酿造出独特纯麦威士忌。

    酿酒工艺威士忌酿造方法

    酿酒工艺威士忌酿造方法

    酿酒工艺威士忌酿造方法

    昌广威士忌

    采用在老雪莉桶和波本桶3年以上的纯麦威士忌原酒,在Jack Daniel’s 1st Fill波本桶(第一次充填)熟成半年以上。

    由于冲绳具有得天独厚的威士忌迅速熟成的天时地利,长年的湿热气候,以及亚热带海洋季风,都加速了威士忌的熟成和风味的交融。昌广威士忌带有热带水果的香气,口感圆润丰厚,具有出色的超龄表现。

    品尚汇 昌广合作历程

    2020年,品尚汇与昌广酒造开启合作,成为昌广威士忌中国区独家代理商。

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